Nuestros sistemas de corte alimentario garantizan un corte neto y exacto sin dañar la consistencia del producto, ya sea blando o con rellenos friables como en muchos tipos de barras de chocolate. Nuestros sistemas de corte se utilizan en las empresas que fabrican instalaciones de productos lácteos para quesos curados difíciles de cortar mediante guillotina con la misma precisión.

Las cuchillas por ultrasonidos pueden variar de longitud o de altura, según las necesidades del cliente y están realizadas en titanio, respetando todas las normativas higiénicas presentes en el mercado CE, sobre la calidad de los materiales utilizados en automatizaciones en el sector alimentario.

Con nuestro generador HTV_TVG es posible aumentar y disminuir la amplitud de la vibración, según la consistencia del producto a cortar.

Además, hemos estudiado para aplicaciones en línea automatizadas un grupo vibrante con una frecuencia de 25kHz, de modo que no moleste al operador que se ocupa del control de calidad a bordo de la máquina, y que pueda operar sin usar protecciones para el aparato auditivo, ya que superamos ampliamente el umbral de perceptibilidad auditiva humana.

Cortar por ultrasonidos

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